INICI
 
 
 
     
  TITOL DE L'ACTIVITAT: Mescles i dissolucions. ( Amanides senzilles; Les infusions que curen; Ametlles garapinyades)  
     
  DESCRIPCIÓ DE L’ACTIVITAT  
     
 

Dintre de la programació de Ciències Naturals, en l’estudi de les mescles, dissolucions i mètodes de separació de mescles, s’encabeixen les tres activitats enunciades anteriorment. Les pràctiques de Laboratori prenen com a exemple d’activitat les que es desenvolupen a la llar, es tractade revaloritzar els sabers domèstiques al voltant de la cuina i d’orientar-los cap a la cura d’un mateix, d’una mateixa i de les persones que ens envolten.

Els grups de treball hauran de pensar en un exemple de mescla i de dissolució que es desenvolupi a la cuina. Cada grup dissenyarà i elaborarà una amanida i una beguda o menjar que siguin exemples de mescles i de dissolucions.

Com a cas particular de dissolucions,s’estudiaran les herbes que curen. Cada grup elaborarà una infusió,dissenyarà i confeccionarà un pòster amb informació sobre la planta, on es pot trobar, com preparar la infusió i les aplicacions per a la cura de les persones.

Per últim i com a resum de l’activitat s’elaboraran ametlles garapinyades que resumeixen gran part dels processos treballats.

 
 

 

 
 
 
 
 
     
             
       
               
  VALORACIÓ DE L’ACTIVITAT  
                 
 

a) Per part de l’alumnat

L’alumnat va valorar molt positivament totes les activitats realitzades i les raons van ser les següents:

“He après que jo també puc fer barreges i dissolucions a casa” (noi)

“He après a diferenciar d'una manera fàcil les barreges i les dissolucions” (noia)

“He après a treballar en grup, a repartir-nos les tasques i també algunes coses noves com les ametlles garapinyades”(noia)

“He après a manejar-me millor en la cuina i també a fer algunes receptes que no sabia fer. També he après a diferenciar una dissolució d'una barreja”(noia)

“He après a fer una recepta, a preparar infusions, a fer ametlles garapinyades i he après què són dissolucions (són barreges en les quals els seus components no es veuen a primera vista ) i les barreges (són les que els seus components es veuen a cop d’ull) (noi)

“Hem après molt millor perquè són les coses que veiem cada dia, i és molt més fàcil”

b) Per part de la professora o professor

Totes les activitats han estat molt gratificants perquè l’alumnat s’ha implicat molt i ha tingut una resposta molt positiva.

Un altre aspecte que m’ha resultat grat és comprovar que fins i tot l’alumnat amb més dificultats s’implicava en la tasca, col·laborava i tenia oportunitat de mostrar les seves destreses.